آرد سمولینا ایرمیک آنکارا 500 گرم شکلاتیک ترکیه

از میانه دانه های گندم تهیه می شود. ایرمیک فرآورده ای است که از گندم مخصوصی به نام دوروم به دست می آید. این گندم با غلتک های مخصوص آسیاب می شود و در تهیه انواع ماکارونی ها نیز استفاده می شود. آرد ارمیک زرد رنگ، دارای دانه های شیشه ای و حدوداً درشت است. این گندم مخصوص کشور ترکیه بوده و از مواردی است که قابل حذف از “آشپزی این کشور ” نیست ✅آرد ایرمیک دانه درشت،زبر و زرد کم رنگ هست. ✅به کاهش وزن کمک میکند ✅باعث بهبود سلامت قلب میشود ✅به کنترل قند خون کمک میکند ✅یک منبع غنی از آهن است ✅باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود 🇹🇷ایرمیک سرشار از پروتئین و فیبر است ، هردو این موارد فرایند هضم غذا را کند می کنند و همچنین احساس پر بودن و سیری بین وعده های غذایی را افزایش می دهند. همچنین این محصول دارای مقادیر زیادی ویتامین های گروه B مانند تیامین و فولات میباشد که می توانند در تبدیل غذا به انرژی کمک کنند. علاوه بر این ، سمولینا منبع خوبی از آهن و منیزیم است. این مواد معدنی از تولید گلبول های قرمز ، سلامت قلب و کنترل قند خون پشتیبانی می کنند 🇹🇷استفاده از آرد سمولینا در پخت کیک میتواند طعم آن را خوشمزه تر و کیک شما را مغذی تر از همیشه کند. برای به دست آوردن یک بافت ترد در هنگام پخت نان، چند قاشق چایخوری از این ارد را به خمیر نان اضافه کنید. آن را با شیر جوشیده ، عسل و وانیل مخلوط کنید تا یک پودینگ خوشمزه داشته باشید. با خرید آرد سمولینا ، آنرا جایگزین ارد چند منظوره کنید. میتوانید از آن برای غلیظ شدن خورشت یا سس استفاده کنید. قبل از سرخ کردن سیب زمینی با پاشیدن سمولینا روی آنها، یک سیب زمینی کبابی ترد خواهید داشت. همچنین میتوانید برای تهیه ی حلوا از این ارد استفاده کنید، به این صورت که ابتدا سمولینا را تقت دهید تا به رنگ قهوه ای در بیاید، سپس با اضافه کردن کره ، شیره و … یک خوراکی مقوی تهیه کنید. آرد سمولینا ممکن است در صورت باز ماندن سفت شود ، بنابراین بهتر است پس از خرید ، سمولینا را در یخچال و در یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید